阿波岐原クラフトブルワリー

自社管理の柚子の畑で収穫した柚子は農薬を使用していないので、皮もそのまま一緒にビールの原料になります。福岡県の夏の風物詩「博多祇園山笠」の時期に唄われることが多い「いわいめでた」をモチーフにしており、お祝い事に飲んで欲しいクラフトビールです。

辛いものが好きな人は、勿論。麻婆豆腐などの辛い料理とのペアリングで抜群の相性を発揮します。激辛料理と合わせると、甘ささえ感じると言われます。

４つのホップが織りなす苦みと香りの饗宴は、クセになることもあります。続けて、「もう一杯」を言ってしまう美味しいクラフトビールです。

ピンクグアバを使用したクラフトビールは、苦みを抑えてあります。

シナモンのスパイシーさがガツンときます。

宮崎県日向市のへべす農家の成合さんが、無農薬で苦労して育てた「へべす」は無農薬だから皮も捨てることなく果汁と一緒にクラフトビールにしました。

マイダスタッチは、軽くスッキリした味わいでとても飲み易いクラフトビールです。女性にも人気のある定番商品です。

８月１０日～１８日、JR宮崎駅前でイベントが有ります。

デラウエア、キャンベル、シャインマスカットが届きました。早速、下処理をして本日仕込んでおります。